好吃的葱花鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱花鸡蛋饼制作过程简单，可以做早餐也可做下午茶点心。它是用葱花和鸡蛋做成的饼，北方食用的比较多。可配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。

主料

鸡蛋 ：2个
水 ：100g
面粉 ：80g
葱 ：2根

辅料

盐 ：1勺
油 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.葱切成葱花。

3.碗里放入鸡蛋，面粉，葱， 盐。

4.加入水，快速搅拌均匀。

5.锅里热油，倒入面糊，整个过程中小火煎。

6.煎至表面凝固，翻面至两面金黄即可。

7.成品。

8.成品。

烹饪技巧

1、整个过程一定要中小火煎。