用平锅做披萨（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250

辅料

黑胡椒面 ：适量
酵母 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
培根 ：一片
甜椒 ：一个
芝士 ：2片
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.用温水将酵母化开，倒在面粉里，和软一些，揉光滑盖上盆饧一会儿，

2.面饧好后撒上点盐，揉匀擀成圆饼，再饧一会儿。平锅抹上一层油，小火，热后放饼进去，先抹一层番茄酱，再撒上切成条的甜椒，培根也切条撒均匀，最后撒上芝士条，这时饼下面已经黄了，撒上黑胡椒面，

3.把饼放一个大平盘里，进微波炉用烤蛋糕档4分钟即可。

4.成品。吃的时候切成六块。

烹饪技巧

面要和软一些，做成饼坯还要饧一会儿。也可以用彩椒，胡萝卜，洋葱代替甜椒。