菠菜胡萝卜燕麦粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

燕麦片 ：50
大米 ：30
菠菜 ：100
糯米 ：30
胡萝卜 ：1根

辅料

肉松 ：50
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料图

2.菠菜洗干净放开水锅里焯一下去掉菠菜里的草酸

3.胡萝卜切丁、菠菜切碎

4.锅中油烧热放入胡萝卜丁翻炒

5.炒好后放清水煮开

6.再将泡过的燕麦片和大米、糯米放入锅中开大火煮开后转小火

7.再将菠菜放入锅里

8.在将肉松放入锅里

9.搅拌均匀盖锅盖小火煮，同时要不停的用勺子搅拌避免糊锅

10.煮好后的粥里放入少许的盐调味。

烹饪技巧

1、烹饪菠菜时要焯水才能去掉菠菜里的草酸，容易被人吸收。2、大米和糯米要提前淘洗干净用水浸泡30分钟~1小时。