简单的肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉馅 ：500

辅料

十三香 ：2
盐 ：4
姜沫 ：5

具体步骤

1.肉馅加水打匀

2.调味料，湿淀粉加入，打匀

3.油温烧热至七八成

4.手挤肉丸，用勺挖起，小心放进油锅

5.翻滚吧，肉丸子

6.表面定型，起锅

7.初炸完毕，稍凉复炸。

8.跟青笋，肚条一起烩一下就很好吃

烹饪技巧

油温控制好。