香甜盐烤板栗怎么做好吃又简单

板栗富含丰富的维生素C，有着很高的营养价值的同时也是美味的零食小嘴。香甜盐烤板栗，不同于往常的板栗制作，把板栗进行盐烤，使得板栗的营养价值能够充分发挥的同时把板栗的甜、香充分展现，甜香之中带有一丝丝的咸味，既不会觉得过于甜，也不会觉得过于咸，百吃不厌。

主料

辅料

具体步骤

1、板栗洗净，中间开一刀；PS：皮比较硬，小心划到手；

2、清水放盐溶解，放入板栗浸泡30分钟；

3、捞出板栗，沥干水，放入翻炸锅中，时间设置为30分钟

4、烤至15分钟时，翻转一次，并涂一层油；

5、烤好板栗放凉，壳轻轻一掰就掉；

烹饪技巧

1、板栗要用盐水浸泡入味。2、板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮。3、板栗个头大小不同，所用时间略有不同。