![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香肠 ：
150毛芹菜 ：
200 辅料
小米椒 ：
2个盐 ：
3植物油 ：
6茶勺生抽 ：
1茶勺 姜 ：
2 具体步骤
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.主料：毛芹菜、香肠辅料：植物油、盐、生抽、姜、小米椒
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第3张")
2.把毛芹菜洗净去掉叶子切段，小米椒、姜洗净切丁和末
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第4张")
3.香肠用温水洗净切片
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅凉油，油热7成下香肠煎到出油出香味
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第6张")
5.下小米椒和姜翻炒出香味
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第7张")
6.加毛芹菜
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第8张")
7.加盐翻炒2分钟左右
![诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的毛芹炒香肠怎么做好吃又简单 第9张")
8.加生抽翻炒均匀即可
烹饪技巧
香肠的煎出油和香味才能下姜末毛芹菜不可久炒，变软即可
