自己做的白吉馍怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：400

辅料

水 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.把面粉放进盆里面。放进酵母。

2.先用水将面拌成大的面穗。

3.再逐步加水和成光滑的面团备用。将面团盖起来防止外皮干裂，静置发酵。

4.发酵好的面团分成剂子。

5.取其中一个擀成长的面片。从底端慢慢向上卷起来。

6.将卷好的面团竖放在面板上。按压下去将面团摁扁，将按扁的面剂擀成饼胚备用。

7.电饼铛只开下盘，把饼胚放进电饼铛。捞到表面金黄翻面烙另一面 。

8.都烙好了成盘，吃肉夹馍的时候可以使用。

烹饪技巧

喜欢软和一点的可以把面活软一点。