外婆做的白吉馍怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：300

辅料

水 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.称好面粉

2.取酵母 加入些温水 搅拌融化

3.将适量水和酵母水倒入面粉里

4.揉好后 发酵一小时

5.在硅胶垫上撒上些中筋面粉 以防黏住

6.取面团出来 切段

7.然后用手掌压一下面团

8.平底锅热后 将面饼放入 记住不要加油 时不时翻个面看看

烹饪技巧

白吉馍在煎制的时候不要加油注意火候