简单的红烧虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：400

辅料

食用油 ：二勺
料酒 ：一勺
生抽 ：一勺
老抽 ：半勺
蒜头 ：两瓣
盐 ：一匙
葱 ：一颗

具体步骤

1.活虾洗净…备好葱～姜～蒜头

2.葱分葱白和葱花切粒～姜切丝～蒜头切碎粒

3.起锅烧热油下葱白姜丝蒜粒爆香

4.下虾翻炒

5.炒至虾变红下料酒翻炒

6.下老抽和生抽翻炒

7.下盐巴翻炒

8.下少许水闷三分钟至虾熟透

9.汤汁收少可以起锅了

10.装盘撒上葱花即可享用