我的红烧阿根廷红虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧阿根廷红虾顾名思义是阿根廷海域野生的虾子，虾的外壳是红色，营养非常的丰富，富含铁等元素，和国内的醉虾、龙虾相比，阿根廷红虾因为是野生龙虾，所以在外观还是肉质上都特别深受人们的喜爱。阿根廷红虾的虾头比整只虾都还大，所以比较适合于清蒸，这样摆盘的效果特别好。

主料

红烧阿根廷红虾 ：4只
大葱 ：1根

辅料

蚝油 ：适量
生抽 ：适量
白胡椒粉 ：适量
老酒 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

将虾，大葱洗净，晾干。

将大葱洗2公分左右长。

将植物油烧热煎大葱，煎香即可。

将植物油烧热煎大葱，煎香即可。

将虾放入锅中翻煎。

首先放老油煎，再放老抽，白糖，白胡椒粉。

放温水100g中火焖10分钟，再大火收汁。