美味的酿豆夹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的酿豆夹其实我还只是第二次吃，第一次吃的时候，是在我一个大学同学家里吃到的，是她妈妈做给我们吃的（悄悄告诉你们哦，她妈妈做饭可好吃了，特别是这个酿豆夹以及红烧排骨），我吃过一次后，觉得很好吃，于是就请阿姨教我怎么做，今天晚上我就准备做给家里吃。

主料

狗仔豆 ：300
猪肉 ：200

辅料

韭菜 ：适量
沾米粉 ：适量
红萝卜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料

2.剁好的馅加蚝油，盐，鸡粉，沾米粉拌均匀

3.拌好的馅

4.酿好的

5.热油锅

6.下狗仔豆加点水，煮开后小火慢煮让其入味

7.大火收汁装碟

烹饪技巧

1、狗仔豆要先煲熟，后剥皮漂一天。