“香菇虾米做汤底浓郁香味,Q弹面条,快手美食,10分钟上桌。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇虾米汤面的做法步骤
1、干面条
2、虾米,提前泡软
3、香菇,提前泡软,泡的水要留,切丝备用
4、五花肉少许
5、锅中加入水煮开,下面条煮熟大约6分钟
6、另起一锅,放少许油煸香五花肉
7、再下虾米,香菇炒香,调少许生抽炒一会
8、添加适量的水,把泡香菇的水过滤好也倒入锅做为汤底,中火煮8分钟,汤底就好了
9、另一个锅面条已煮好
10、捞起放入面碗中
11、洗几条青菜,放入汤中煮至断生即可(图片又不见了)
12、成品图。煮好的汤底装入面碗中摆上几了青菜,完成了
13、成品图。