独特的炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个

辅料

油 ：适量
茄子 ：200
大姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.把茄子，香菇切成小块备用

2.馒头

3.少许油放大姜，大蒜，葱爆锅。把茄子炒熟。

4.把馒头切成小块

5.鸡蛋

6.把切好的馒头放茄子上，把鸡蛋撒在馒头上。焖4分钟。

7.出锅

烹饪技巧

炒馒头和吃米饭一样好吃。还可以放人各种蔬菜。撒上鸡蛋，金黄色，很好吃。