香辣的鱼头火锅怎么做好吃又简单
鱼头火锅相信很多人都有品尝过，特别是到冬天的时候，可能是因为天气冷很多人都喜欢吃火火锅，做火锅简单方便，而且还可以放自己喜欢吃的小菜随便搭配，鱼头特别有营养，味道也非常的棒，我特别喜欢吃鱼头，也喜欢换着各种做法吃，各有各的味道
主料
枸杞 ：20草鱼头 ：450
黄芪 ：30
辅料
牛肉丸 ：250豆腐鱼 ：400
骨头上汤 ：500ml
豆酱 ：50
菠菜 ：500
腐竹 ：250
盐 ：适量
具体步骤
1.草鱼头斩块洗净待用
2.锅内热油，下姜丝
3.下草鱼头慢慢煎
4.准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤
5.火锅锅内下适量黄芪和枸杞（均要洗净）
6.鱼头煎至金黄色，便可以倒入猪骨头汤内
7.开动火锅
8.直至汤煮开，每人便可以先来一碗鲜美的汤
9.鱼头蘸料：豆酱
10.潮汕正宗的牛肉丸
11.炸好的腐竹
12.豆腐鱼，鲜美无比
13.菠菜，真的很爽口
14.豆腐皮不要煮太久哦，吃的时候还有脆脆的感觉
15.鱼头，真香。
火锅煮久了不建议喝汤，对身体不好。
