炸虾仁的做法,这样做隔壁小孩都嘴巴馋哭了图解
炸虾仁,以虾仁为制作主料,外表金黄、虾仁鲜嫩多汁,而且有弹性非常美味。算是是色香味俱全。具有抗衰老,软化血管,防癌,健脑,美容护肤的功效。 营养成分非常高,口味特点外表脆软、虾仁肥美。美味好吃老少皆宜。
主料
虾仁 :适量辅料
地瓜粉 :适量胡椒 :适量
米酒 :适量
盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
详细步骤:
第一步
将白虾去虾头并剥壳,使用剪刀剪开虾背,去除肠泥,用少许的米酒及胡椒、盐腌约10分钟;头切片,青葱切丁备用。
第二步
将白虾均匀裹上地瓜粉后,待5分钟等反潮后再下锅油炸。
第三步
热锅加入1碗量的油,把白虾两面炸至熟成后盛起。
第四步
撒上蒜味椒盐及青葱,就完成了炸虾仁哦!