虎皮花生怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生 ：适量

辅料

冰糖或绵白糖 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 锅烧热，倒入花生，（锅里不能放油，要干炒）当听到噼里啪啦的声音的时候差不多好了，花生倒出来晾凉

2. 锅里加水和糖熬糖浆，熬到锅里糖粘稠的时候关火，倒入晾好的花生，迅速翻炒，同时撒入淀粉，炒到花生粒粒分开就好了

3. 等晾凉了就可以吃了，脆脆的

烹饪技巧

糖的多少应人而异。我因为害怕不粘稠冰糖和绵白糖都加了。加入面粉也可以，但是面粉吸水时间久了容易软。做好后锅真的好难刷哦！嘿