准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
海虾 :
1斤 香菇 :
半斤香菜头 :
几个 香茅 :
3根 辅料
盐 :
1小勺鸡汤 :
4杯糖 :
1勺鱼露 :
1勺椰浆 :
1杯柠檬汁 :
半杯泰国绿咖喱酱 :
3大勺 辣椒 :
2只 姜 :
1块 具体步骤
1. 材料:海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐1小勺。
2. 鸡汤、姜、香茅和香菜头放入锅中煮沸。
3. 加入香菇沸腾后,加入绿咖喱酱。
4. 沸腾后加虾。
5. 加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。
6. 煮沸后,最后加椰浆、盐调味。