蚬子怎么保存时间长

1、使用40-50℃的温水浸泡蚬子，这样可以使蚬子微微张开嘴巴从而使其体内的泥沙洗干净就不会影响食用口感。

2、将蚬子放入盐水中浸泡4-6个小时，期间不要晃动静置，若是感觉水质比较混浊可以更换清水后继续静置，这种方法需要的时间比较长但吐沙会比较干净。