家庭版寿司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

寿司米 ：3杯
白醋 ：3杯
细白糖 ：1杯
甜豆腐皮 ：10张
海苔片 ：2张
小黄瓜 ：2条
蛋 ：3个
草虾 ：6条
鱼卵 ：4大匙
蟹肉 ：6条
芥茉 ：酌量
沙拉 ：少许
黑芝麻 ：少许
白芝麻 ：少许

辅料

具体步骤

1. )寿司米以约七分水煮成熟饭，等饭稍凉之后，加入白醋及糖搅拌均匀后，吹凉备用。即是作寿司基本材料。

2. )豆皮寿司是用微甜豆腐皮，将寿司饭填入，再撒少许黑芝麻即可。

3. )海苔寿司是将蛋打散，煎成蛋皮，小黄瓜切细长条，可用海苔片当外皮，铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等，最后挤少许的沙拉酱，再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷，切成平均约1公分厚片即可。