好吃的土豆鸡块的家常做法怎么做好吃又简单
土豆怎么做才最香，才最好吃，鸡块怎么做才最好吃，下面我就来告诉你怎么做才好吃，我来介绍一种，那就是土豆鸡块的家常做法，就是这到菜，好吃又美味，吃起来又不腻，土豆松松软软的，一口咬下去，真想把舌头都吞下去，鸡块就更不要说了，你还在等什么呢？
主料
鸡 ：适量土豆 ：适量
姜 ：适量
辅料
蒜瓣 ：适量香叶 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
红椒 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.?将鸡剁成块
2.?将姜切片，八角红椒桂皮香叶蒜瓣洗净装盘备用
3.?将土豆切滚刀状放碗里倒入清水
4.?汤锅加水倒入鸡块，开大火盖好锅盖煮开后盛出
5.?如图这是焯过水的鸡块
6.?炒锅少油倒入冰糖，小火炒糖，
7.?锅铲不要停，慢慢将糖炒冒泡
8.?糖冒泡立刻倒入鸡块煸炒上色，这时候开中火
9.?将姜香叶红椒桂皮八角倒入继续煸炒出香味儿
10.?这时候再加点老抽煸炒，看图颜色均匀
11.?倒入漫过鸡块的开水，倒入料酒，盖好锅盖大火后小火焖30分钟
12.?30分钟后看图，加入土豆块和蒜瓣，盖好锅盖继续焖十分钟
13.?十分钟钟后加入盐，五香粉
