牛肉炖白罗卜（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白罗卜 ：400
葱 ：适量
牛肉 ：500
洋葱 ：半个

辅料

十三香 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：三滴
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
白糖 ：一点

具体步骤

1.准备好白罗卜，牛肉。生姜。并把牛肉切大丁，罗卜切丁，洋葱切小块。生姜切末。

2.把十三香。料酒。胡椒粉，醋，糖，姜末拌匀腌至20分钟。

3.锅里加油烧热，放洋葱炒香，放入牛肉。炒至变色。

4.加入温水烧开，转小火炖至二十分钟。

5.把白罗卜放入沙锅里垫底。加入炖的牛肉。水太多了，呵呵。大家可别放太多水啊。

6.盖好，炖上二十分钟。

7.加入盐，蚝油。煮上5分钟。在加上葱段。

8.大功告成，闻着牛肉的香味，口水流出来了，开动了。

烹饪技巧

要颜色好看，加上酱油调色，要没十三香。可用八角，桂皮。花椒。草果适量腌牛肉。