简单的地瓜粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
地瓜 :250
主料
大米 :70地瓜 :250
辅料
清水 :适量具体步骤
1.大米约70G淘洗干净于锅中。
2.加入适量水熬制。
3.地瓜洗净,刮皮。
4.然后切成丁状,当然任何形状都可以。
5.米锅开了,用勺子架上,怕漾出,同时火关小。
6.熬制大米烂了,约5分钟,把切好的地瓜丁加入锅里,继续熬。
7.熬制喜欢的程度就可以了,盛出碗中食用,甜甜的。
熬米时,水可以多加些,因为后面要煮地瓜,耗时耗水。地瓜大块的话可以和大米一起熬,小块的话,建议大米熬烂了,再加入地瓜。否则地瓜就熬烂了。熬至大米淀粉都出来,自己喜欢的浓稠度即可。水一定要一次加足,中间不可添水,否则很难喝。