美味小兔火腿面包怎么做好吃又简单
今天跟大家推荐一道绝对能俘获小孩子芳心的面包------美味小兔火腿面包。造型是可爱的小兔子，这款面包真的是好看又好吃。小孩子看见了，绝对爱不释手，吃得绝不停口。美味小兔火腿面包，刚烤出来的面包，苏酥软软的，口感特别的好，有些许的微甜。
主料
面粉 ：适量辅料
火腿肠 ：适量鸡蛋 ：适量
白糖 ：适量
酵母 ：适量
玉米油 ：适量
巧克力酱 ：适量
具体步骤
90克清水加20克高筋面粉，用小火煮至浓稠的糊状，放凉备用。把剩下的180克高筋面粉和放凉的面糊，还有鸡蛋、玉米油、白糖、盐、酵母放到面包桶里启动和面程序，结束后发酵到两倍大
发好的面团取出排气，分成60克一份，滚圆醒15分钟。醒好的面团擀成椭圆形。从左往右卷。接口捏牢，再醒几分钟。全部面团依次做好
火腿肠对半切开，把长条搓至40厘米左右。把长条对折。放上火腿肠，先把一边长条往上塞入空隙中。再把另一边也塞入，这样兔子造型就出来了
放入烤盘进行二次发酵，发酵好的面包胚刷上蛋液
烤箱预热，180度上下火烤20分钟。烤到表面金黄。用巧克力酱描画出表情即可
