美味鸡蛋火腿面包片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋火腿面包片是一道美味可口的小吃，健康富有营养，在美好的清晨搭配着一杯热热的鲜牛奶一起食用更是一种绝妙享受。金黄的鸡蛋，细嫩可口的火腿和面包片的完美结合给人以味觉和视觉的独特享受。制作方法简单快捷，赶快行动起来吧。

主料

面包片 ：2片
火腿肠 ：4片
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，马苏里拉芝士提前解冻；鸡蛋打散；火腿肠切片。

2.把面包片中间切掉，切掉的部分一面沾满蛋液备用。

3.锅中倒油，油温6、7成热时，放入面包片，把蛋液倒入面包片中，同时煎火腿肠。

4.待蛋液凝固，把火腿肠放在上面。

5.撒上马苏里拉芝士。

6.把切掉的面包盖在上面。(沾满蛋液的一面向上)。

7.用锅铲把凸起的面包压扁。

8.翻过面来煎另一面。这时还可以用锅铲压压中间的面包，使其完全嵌入面包中。

9.煎至金黄色即可。

10.成品图。配上一杯热牛奶，开启美味的早餐吧！

烹饪技巧

1、要用小火煎，火大了会糊的。