美味的咖喱小兔面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

造型优美可爱的各式面包甜点是儿童和女生的最爱。咖喱小兔面包，口味奇特，造型优美，咖喱味的小兔子造型的面包能够成功的吸引别人的目光。与好友，与孩子一起制作小兔面包能够在彼此的相互合作，互动，交流中增进感情，享受动手的带来的快乐。

主料

咖喱粉 ：50
面粉 ：100

辅料

鸡蛋 ：3个
牛奶 ：100
盐 ：适量
黄油 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，咖喱粉和鸡蛋，搅拌均匀

先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团

把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。

做成小兔子形状，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了

将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可