准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛奶 :
80 鸡蛋 :
20香草精 :
1/4小勺(1.25ML)细砂糖 :
30盐 :
1/4小勺 低筋面粉 :
100泡打粉 :
1小勺(5ML)玉米油 :
30 辅料
奶油奶酪 :
188 具体步骤
1. 所有湿性原料混合拌匀,即牛奶,鸡蛋,玉米油,香草精,细砂糖拌匀。
2. 所有干性原料混合拌匀,即盐,低筋面粉,泡打粉拌匀。
3. 湿性原料和干性原料混合拌匀,装入模具中,放入已预热180度的烤箱,烤约25分钟左右(牙签插入拔出干净无面糊即可)
4. 奶油奶酪和细砂糖一起打发,装入裱花袋,挤在已晾凉的妙芙上即可。