心动口蘑烩肘肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

口蘑烩肘肉，肘肉是我非常爱吃的美食。可能很多爱美的姑娘，怕肥肉会让自己长胖。虽然我也属于胖列，但是美味无法抵挡。肘肉经过炖制，非常软糯好吃，而且皮上的胶原蛋白对皮肤很好呢。再加上口蘑的加入，这道美味变得更加鲜美。是不是也心动了呢。

主料

肘子肉 ：300
口蘑 ：400

辅料

葱 ：10
大蒜 ：5
胡萝卜 ：30
姜 ：3
花生油 ：10ml
酱油 ：5ml
盐 ：1

具体步骤

1.准备食材。

2.热锅放油，放入葱，姜和蒜爆出香味。

3.放入焯好的口蘑。

4.放入少许酱油。

5.放入肘子肉翻炒几下。

6.放入胡萝卜丝。

7.翻炒几下，加入少许盐炒匀即可。

8.美味哟！

烹饪技巧

1、口蘑用水焯一下再炒。