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异域韩国牛肉海带汤怎么做好吃又简单

异域韩国牛肉海带汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟

异域韩国牛肉海带汤这一道汤是有着浓郁的异国风味的汤品了。而且呢,这一道异域韩国牛肉海带汤制作也不是很困难的。只要你愿意认真去学习的话,都是可以学得会的。而且这一道异域韩国牛肉海带汤的汤汁鲜美,牛肉也筋道,拌饭是一个很好的选择。

主料

牛肉 :200
裙带菜 :300

辅料

香油 :适量
味极鲜 :1勺
蒜末 :2勺

具体步骤

1.1.切好的牛肉加香油轻轻煎炒。

2.2.裙带沥干水分,切碎。1公分间隔即可。

3.3.牛肉炒熟后,加裙带,翻炒。

4.4.加水炖30分到1个小时。牛肉烂即可。

5.5.途中加一勺味极鲜,2勺蒜末,再按照个人喜好添加盐。食淡者可以不加。6.炖好后,可以 就米饭和泡菜吃。7.有剩下,可以按照每次吃的量分装保鲜袋,冰冻,下次接着吃!

烹饪技巧

有几个小TIPS1.牛肉筋要尽量剔除。切1厘米见方小块。2.虽然叫海带汤,其实用的却是裙带。北韩不知道怎么样,但是南韩从釜山到首尔,一定只用裙带。一定,百分之百。因为在韩国,海带汤本是裙带汤,只能用裙带做。否则没有软滑的口感