营养羊肉香菇汤怎么做好吃又简单
羊肉是寒冷的冬季常见的肉类，而且肉质细嫩可口，多吃羊肉还可以提高身体免疫力。搭配着维生素丰富的香菇炖煮，鲜香美味惹人回味。闻起来香气浓郁，如此美妙无比的羊肉香菇汤最适合调理身体，所以赶快自己参照以下介绍的步骤试试吧~
主料
羊肉 ：350香菇 ：300
辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
鸡精 ：适量
当归 ：适量
具体步骤
羊肉切成小块，泡入清水中备用，冬瓜去皮切片泡入水中备用，香菇去蒂切十字花刀泡入水中备用
锅中放入适量的水凉水时放入羊肉块开火加热，加热至羊肉中的血沫被逼出来，捞出血沫，捞净血沫的肉再次置于清水中备用
砂锅中加入水开火放入姜片和当归，水烧开后将冬瓜放入锅中
再次开锅后转小火，冬瓜小火煮制20分钟后，放入事先准备好的羊肉和香菇，锅再次开后放入盐再煮15分钟即可
