好吃的脆香鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

听着歌炖了一早上的牛肉原汤配上手擀面加上脆香鸡丝，吃完开始工作。喜欢这种躺在沙发上听着歌锅里慢炖着汤。风微微吹在脸上床上还躺着一只死猪]的感觉 ?不过好吃的脆香鸡丝确实是好食物啊，配上一杯红酒那简直是完美的生活啊啊。

主料

卤鸡腿 ：2个

辅料

绿豆芽 ：20
葱 ：1根
醋 ：1匙
小香芹 ：1根
芝麻油 ：1匙
蒜泥 ：1匙
生抽 ：1匙
鸡精 ：少许

具体步骤

1.先把鸡腿肉去骨撕成丝。

2.芹菜切段用水焯好备用。

3.绿豆芽 用水焯好备用。

4.葱切成丝备用。

5.所有的食材放一起，加所有备用好的调料

6.搅拌均匀，装盘上菜

烹饪技巧

1、鸡丝用鸡腿或胸脯都可以，只是鸡胸肉质口感不如鸡腿。