自制糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干鱿鱼 ：半只
红烧肉 ：50
糯米 ：150
油菜 ：1把

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.糯米和红烧的肉和干鱿鱼

2.炒锅下油和蒜头下去爆香

3.在下干鱿鱼，干鱿鱼过下油更香

4.把糯米和红烧肉一起下去，炒一会

5.烧开的水下一些下去炒一会，在慢慢加，不然水下太多怕不是饭了，哈哈

6.盖锅盖煮上20分钟就行了，呵呵，忘了拍，这样就做好了，很香很吃。

烹饪技巧

肉要先乳好，这样和糯米炒肉才能软即化。