好吃的老醋皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

老醋皮蛋是蛋做成的一款美食，非常好吃，所以是一款不错的美食，喜欢吃的人可以多吃，这款蛋的营养价值比较高，所以大家都比较喜欢吃，对身体也是比较后好处的，可以多吃哟，这款蛋的味道比较不错，所以是一款非常适合大家经常吃的美食

主料

蛋蛋 ：2个

辅料

黄瓜 ：半根
糖 ：5
蚝油 ：10
老醋 ：25
盐 ：1
尖椒 ：1个
花生米 ：适量
辣椒油 ：10

具体步骤

1.尖椒和黄瓜洗净。

2.花生米炸熟晾凉。

3.皮蛋去皮。

4.尖椒切丁。

5.黄瓜切丁。

6.皮蛋切丁。

7.将黄瓜，皮蛋，尖椒，花生放入盆中，

8.碗中加入蚝油，老醋，糖，盐，和辣椒油调匀。

9.倒入盆中。

10.拌匀装盘。

烹饪技巧

现做现吃，防止黄瓜出汤。