补血佳品之红糖过期能喝吗？这些知识你知道吗？

红糖也算是家中必备的东西了。一方面是料理食材，另一方面也是女性经期必备。可是，大家往往一次买许多红糖，然而每次并吃不了多少，导致买了一包红糖要放很久才吃完。大家可能就有疑问，红糖过期能喝吗？有什么坏处？下面，就请让小编为大家解答一下这个疑问吧。

一、关于红糖

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

1、红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。

2、红糖中含有叶酸、微量物质。

3、红糖中含有部分维他命和电解质成分。

4、红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。

5、红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。

6、红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。

二、红糖过期能喝吗

1、固体食糖类可以免标保质期，但一般来说，如果保存得当，红糖放置二年到三年是没问题的，如果时间再长，就要看一看了。您可以先看看它的色泽(呈棕红色或黄褐色，色泽基本一致);滋味与气味(具有该品种应有的滋味与气味，甜而略带糖蜜味及所添加辅料的应有气味，无异味);杂质(无正常视力可见外来杂质)。达到如上条件的红糖，基本上问题就不大。将其放置于阴凉通风处保存，食用时不要直接食用或冲饮了，而是全部用锅煮成红糖水来食用;或做菜和其它食物中添加使用，但一定要通过高温处理后再食用。

2、如果红糖出现过期的时候，最好不要再喝了，因为红糖本身就属于比较容易滋生细菌的东西，如果过了保质期的话，会产生一些对人体有害的物质，所以为了自身的健康，最好不要喝过期的红糖，有些红糖虽然看上去没有发生霉变，但是有些东西并不是肉眼能看到的，所以最好还是不要再喝。对于过期的红糖的处理，目前还没有良好的方法，只能选择扔掉了。所以在购买的时候，尽量不要买太多。

从上面的介绍可以看出，关于红糖过期能喝吗这个问题，答案是否定的，红糖过期了就最好不要喝了哟。既然是标有保质期的食品，那么超出保质期后，就最好不要再吃了，毕竟以防万一嘛。保险起见，一次还是不要买太多，以防造成浪费，还有就是，糖类还是少摄入比较好。