海蟹需要蒸多久

15分钟。海蟹蒸制之前，需要将海蟹清理干净，先用小刷子清理，再用清水冲洗。为了让海蟹味道鲜美，蒸制的过程中不要放任何佐料。蒸好的海蟹会全身通红，注意在捆绑过程中一定要摆放好，不让蟹腿折断。蒸好后可以搭配调制好蘸酱食用，口味更丰富。