火麻油的做法有哪些 飘香香 专业问答 3.23W 大中小设置文字大小 火麻油是用火麻经过低温冷榨的程序而制取的。1、火麻油可以加入到凉拌木耳、凉拌黄瓜、凉拌茄子等凉拌菜,这样做出来的凉拌菜味道更加清爽不油腻。火2、麻油也适合烹饪煎制的菜式,这样煎出来的食物比较香浓。3、在烤制食物的时候可以抹上薄薄的一层火麻油,烤制的食物更加香脆。4、清蒸的烹饪方式是保留了食物的鲜味,味道会比较清淡,蒸好后加入火麻油,让食物的味道更加香。炒制食物的时候放入火麻油,也会让食物的味道升华。做汤的时候放一勺火麻油,可以让汤整体的味道更加香浓。 TAG标签:麻油 #