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荸荠去皮后怎么保存

密封冷藏保存。荸荠去皮后容易氧化使其发黄甚至腐败。荸荠去皮后要用保鲜膜或者保鲜盒密封之后放到冰箱中冷藏。并且去皮后的荸荠不能和未去皮的荸荠一起存放,应该单独保存,防止去过皮的荸荠被污染。荸荠易腐烂不宜放置太久,腐败发黄的荸荠不能食用。

荸荠去皮后怎么保存
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