干木耳直接用开水烫一下能吃吗 飘香香 专业问答 1.42W 大中小设置文字大小 可以。泡好的干木耳,放在热水中烫两分钟至三分钟,去掉根部,食用即可。焯烫后的木耳,可以直接吃,也可以用于凉拌、制作火锅等。浸泡干木耳时,可以使用凉水也可以使用热水,浸泡三个小时至八个小时即可。浸泡干木耳使用的水要足,以免影响干木耳泡发效果。 TAG标签:开水烫 木耳 #