如何挑选优质杨梅

1、看颜色。选购杨梅时，需要选择颜色鲜红、果面干燥的，这样的杨梅品质会更好。杨梅表面呈青色或青红色，说明杨梅没有完全成熟。

2、用手触摸。选购杨梅时，可以用手触碰，品质好的杨梅软硬适中，品质欠佳的杨梅质地过软或过硬。

3、看果肉。新鲜的杨梅果肉凸起，不新鲜的杨梅果肉干瘪。