萄挞与蛋挞的区别是什么

外观，口感，制作材料不同。葡式蛋挞更加金黄，外观像一个小花盆，普通蛋挞则是层层相叠，蛋挞皮是有层次的。葡式蛋挞口感软糯，蛋挞液中加入了奶油，普通蛋挞不加奶油，没有那么软糯。葡挞的制作原料与蛋挞有一定差别，普通蛋挞含有黄油，芝士片，而葡挞是没有的。