调理奶油和蛋挞液的区别是什么 飘香香 专业问答 2.29W 大中小设置文字大小 调理奶油的用淡奶油和牛奶一起打发至无泡状态即可。蛋挞液用蛋黄,白砂糖,牛奶一起打发至微发状态。奶油打发后需要放置冷藏使用,保存时间短,打发时间长,口感香甜绵密。蛋挞液制作好后,放入烤箱烤至酥黄,口感酥脆掉渣,带有丝丝淡淡的甜味。 TAG标签:奶油 蛋挞液 调理 #