煮好的海螺肉缩进去怎么办

用牙签挑出来，食用即可。海螺是常见的水产，里面含有大量的泥沙，烹饪之前需要放在清水中浸泡一个小时至两个小时，浸泡期间也可以添加适量的食用盐。海螺的表面表脏，烹饪之前需要用毛刷仔细刷洗表面，这样吃起来会更加卫生。煮海螺的时候可以冷水下锅，水开后添加适量的香油，煮好以后海螺肉比较容易挑出来。