蒸鱼要闷几分钟 飘香香 专业问答 1.37W 大中小设置文字大小 10-15分钟。鱼本身具有很大的鱼腥味,所以烹饪之前需要去腥处理,可以把鱼放进淡盐水中浸泡1个小时的时间或者是用冷水进行浸泡并向冷水中加入料酒、胡椒粉等去腥味的调料。购买鱼肉的时候可以观察一下鱼的眼睛,新鲜的鱼的眼球是饱满突出并且角膜是透明的。可以看一下鱼的肉质,用手按压一下鱼肉,肉质好的应该富有弹性。 TAG标签:蒸鱼 要闷 几分钟 #