专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

木薯淀粉熟了之后是透明的吗

是的。木薯淀粉是从一种热带植物的根部提取出来的,一般用于制作西米和芋圆等等,芋圆是将木薯淀粉和红糖按照一定的比例混合后加入清水搅拌成面团再将面团搓成小圆球后,放入煮沸的开水中熬煮即可,待煮的差不多后盖上锅盖焖煮一段时间,以防珍珠的内芯没有熟透

木薯淀粉熟了之后是透明的吗
TAG标签:淀粉 木薯 #