切片的五花肉怎么吃

做韩式烤肉和梅菜扣肉。韩式烤肉具有韩国烧烤的味道，保留着肉质本身的香味，味道十分浓厚；表面富有光泽，散发着浓浓的肉香，入口时有明显的韩式口味特征，肉质嫩嫩的非常多汁。梅菜扣肉是一道传统的汉族名菜，肉质烂且味道香，咸甜适中，肥而不腻。梅菜扣肉的造型比较别致，颜色为酱红色油面光亮，汤汁黏稠美味，扣肉肥而不腻，整体又软又香。梅菜吸收了五花肉的肉香味，味道立即丰富了起来，五花肉又夹杂着梅菜的清香，彼此互相点缀。