干锅鸡需要什么配菜

青椒、洋葱、土豆、藕片、生姜、大蒜、香菜、木耳、小芹菜、花菜等等各种喜好的蔬菜都可以加入其中。干锅鸡是指使用炉子一边烧一边食用的菜肴，所以鸡肉必须是熟的而蔬菜可以是半熟的，等上桌时继续慢慢加热食用，可以使得蔬菜更加入味，口感鲜香味美。