家庭芹菜粉-懒人版怎么做好吃又简单
主料
梅花肉 ：50粉条 ：100
豆油 ：
芹菜 ：150
辅料
味精 ：1酱油 ：一吃
大蒜 ：2瓣
调料水 ：2勺
料酒 ：2
大葱 ：10
姜 ：5
具体步骤
1.把梅花肉，芹菜，粉条葱姜，蒜，调料水豆油，盐味精备齐。
2.首先淀粉加入清水酱油，味精，盐调成汁备用。
3.把芹菜用菜刀拍扁，切成10厘米的段备用。
4.锅里放入清水，把放入芹菜段抄一下。
5.在把粉条放入锅里煮熟了放凉水里不烫手了，在菜板子是上切几刀。
6.在把肉切片，葱切麽，姜切麽备用。
7.锅中放入豆油，烧至六成热时在把肉片放入锅里放入葱姜麽炒香肉变色时在把酱油，料酒，调料水放入炒香。
8.把粉条放入加点清水顿至粉条熟了在放入芹菜段翻炒。
9.在放点盐加入水淀粉勾欠(盐可放可不放我在淀粉水里加了盐和大蒜味精)淀粉水不放也行放点盐，味精，蒜片就行了
10.这是炒好使菜还行吧。
1.芹菜洗净用菜刀拍一下，好入味抄一下熟。2.粉条提前煮一下，9分熟就捞出来放入清水里冷却。3.炒肉时肉变色时在把粉条放入顿一小会，我们这的土豆粉条可扛顿了，在出锅前淀粉水可放可不放，有粉条就行了…
