宫保鸡丁配料需要什么 飘香香 专业问答 6.99K 大中小设置文字大小 宫保鸡丁配料需要:鸡肉,一般选用鸡脯肉或者鸡腿肉,油炸花生米,黄瓜, 干红辣椒,花椒,酱油,陴县豆瓣酱、姜片,蒜瓣、大葱1根,生粉,鸡蛋一个、葱段、生姜粒、料酒、醋,白糖以及水淀粉。建议鸡脯肉,鸡腿肉,先拍后斩切成丁,再加调料进行腌制,会更加嫩滑入味。 TAG标签:宫保鸡 #