羊肉汤怎么去腥味

1、绿豆去腥法。在煮羊肉汤的时候，可以选择在锅中放入适量的新鲜绿豆，能够起到去除腥味的作用。

2、放入生姜片。姜，是有着去除腥味的作用的，在羊肉汤当中，可把姜切成姜片或者姜丝放入锅中蒸煮。

3、放入柠檬汁。柠檬汁是有着比较清新的味道的，可以加几滴。