洋葱如何吃

凉拌洋葱、素炒洋葱、炸洋葱圈。洋葱是一种普通的家常菜，它是辛辣性食物，既可以生吃又可以熟吃。生吃洋葱的菜肴有木耳拌洋葱、凉拌洋葱，凉拌菜里加入一些调料，可以减少洋葱的辛辣味道。熟吃的洋葱就是素炒洋葱、洋葱炒牛肉、洋葱炒鸡肉等。