自己在家卤猪耳朵要多久

三十至四十分钟。卤猪耳朵的时间跟所用的工具有关，用高压锅煮，需要煮半个小时，用普通锅煮，需要煮四十分钟。卤猪耳朵是猪耳朵的常见吃法，制作的主要食材包括猪耳朵、酱油、食用盐、味精、香叶等。做好的卤猪耳朵晾凉后可以切成丝直接食用，也可以同胡萝卜丝、洋葱丝、香菜末等食材一起凉拌食用。